La Spezia

Esta pequeña guía de la Spezia está pensada para cualquier crucerista que desee pasar un formidable día en este pintoresco lugar. Además encontrará una selección de Tours y excursiones guiadas para disfrutar del lugar.

Situada a pocos minutos al este de las Cinque Terre en tren, y a un costado de los exquisitos Lerici y Tellaro, esta ciudad portuaria trabajadora y sede de la mayor base naval de Italia se pasa por alto de forma rutinaria. Pero no sólo es un lugar asequible para pasar la noche si te diriges a las Cinque Terre, es realmente digna de al menos un paseo - las sinuosas calles del casco antiguo son enormemente atmosféricas y hay un montón de acogedoras trattorias que muestran lo mejor de la cocina de Liguria.

Tours y excursiones por la Spezia

¿Por qué ir a la Spezia?

Las Cinque Terre son cinco robustos pueblos de pescadores a los que hasta finales del siglo XIX sólo se podía acceder por mar o a través de escarpados caminos de herradura.

Hoy en día esta área protegida, que goza del estatus de Parque Nacional, es uno de los mejores lugares de Italia para unas vacaciones que combinan aire fresco, paisajes espectaculares, buena comida y vino y la cantidad justa de ejercicio - en el famoso sendero costero que une los cinco pueblos.

La ciudad portuaria más cercana y punto de acceso para las Cinque Terre es La Spezia, una base naval salada y capital de provincia con un encanto poco llamativo, varios restaurantes de buen valor y algunos museos que merecen la pena.

Cómo moverse por la Spezia

Con su puerto de aguas profundas, La Spezia puede albergar incluso a los cruceros más grandes.

La ciudad es el principal punto de partida de las Cinque Terre, a las que se llega más fácilmente en tren (el trayecto hasta el primero de los pueblos, Riomaggiore, es de sólo ocho minutos, y por lo general hay al menos un par de trenes cada hora).

Las entradas son muy baratas: sólo cuesta 1,90 € de ida desde La Spezia hasta el pueblo más alejado de Cinque Terre, Monterosso. También puede hacer el viaje en ferry de pasajeros:navigazionegolfodeipoeti.it. El otro destino obvio desde La Spezia es Pisa, a poco más de una hora en tren.

Dónde comer y beber

En Corniglia, A Cantina de Manananan (Via Fieschi 117, +39 0187 821 166, cerrado el martes, media de 30 € por persona sin vino) sirve auténtica y valiosa cocina liguriana en una rústica bodega de piedra. El menú incluye clásicos como los testaroli (discos de pasta en forma de crepe) con salsa de pesto, o conejo al tomillo guisado con vino Vermentino, además de platos de pescado recién sacados del barco; las especialidades del día aparecen en la pizarra.

En Monterosso, llama antes para reservar en Il Ciliegio (Località Beo 2, +39 0187 817 829, cerrado los lunes, media de 30 € por persona sin vino) y enviarán a alguien para que te lleve hasta el restaurante, con su terraza a la sombra de castaños que mira hacia el mar por encima de las laderas cubiertas de viñas. Las anchoas de Monterosso -fritas, marinadas en aceite de oliva y limón o rellenas de pan rallado y hierbas- se convierten en protagonistas entre los entrantes; a continuación, los pansotti (raviolis de ricotta y hierbas de Liguria) en salsa de nuez y el pescado a la parrilla. Incluso hacen su propio vino blanco de las Cinque Terre - y es delicioso.

En el puerto de La Spezia, La Cambusa (Viale San Bartolomeo 471, +39 0187 503 083, cerrado los domingos) es una preciosa osteria-enoteca: se puede degustar una copa de vino, acompañada quizás de un plato de queso o salami, o uno de los especiales calientes del día, como la cazuela de caldo de pescado, servida en una enorme mesa comunitaria entre estanterías forradas de botellas. Aquí se puede comer bien con una copa de Vermentino local por no más de 15 euros por cabeza.

Caminata por el parque Nacional de las Cinque Terre

La actividad clásica de las Cinque Terre - y la razón por la que tantos visitantes vienen aquí, incluso fuera de temporada - es el paseo por el camino costero que conecta los cinco pueblos (si te sientes con fuerza, puedes extenderlo hasta La Spezia al este o Levanto al oeste).

Tan popular es la caminata que el Parque Nacional de las Cinque Terre que ahora se cobra un peaje: para acceder al principal sendero costero de Sentiero Azzurro, es necesario invertir en una tarjeta de Cinque Terre, que viene en versiones de un día, dos días, tres días y una semana de duración (información y precios en parconazionale5terre.it).

De oeste a este, los cinco pueblos son: Monterosso al Mare, Vernazza, Corniglia, Manarola y Riomaggiore.

  • Monterosso es el más grande y el único con una selección de hoteles y una playa de arena familiar. Pero vale la pena seguir adelante desde aquí, ya que cada uno de los pueblos tiene su propio carácter.
  • Vernazza es como el pueblo de pescadores italiano de sus sueños - sus coloridas casas acurrucadas alrededor de un pintoresco puerto-piazza.
  • Alejada en la cima de un acantilado, Corniglia es la más reservada y rural de las cinco.
  • En la bonita Manarola, las embarcaciones de pesca se dibujan a lo largo de la sinuosa calle principal para protegerlas de los vendavales de scirocco que llegan desde el sur.
  • La parte más fácil de la ruta costera, la casi llana Via dell'Amore, conduce desde aquí a Riomaggiore, un pueblo de altas casas genovesas que se siente como un viejo y salado escondite de piratas.

Recomendaciones finales

Si va a tomar el barco entre La Spezia y las Cinque Terre, vale la pena hacer una parada en Portovenere, una bella ciudad portuaria cuyas casas de tonos pastel parecen concertinas.

El bullicio de La Spezia tiene su punto álgido el 19 de marzo, día de la festividad de San José, patrón de la ciudad. Las celebraciones ven como un gigantesco mercado llena el puerto y las calles circundantes, y la base naval (fuera de los límites del resto del año) se abre al público.

La Spezia es una capital de provincia muy concurrida y la principal vía de comunicación de la ciudad.

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